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スタッフ募集

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本格フレンチを学びたい方を募集いたします!

オーナーシェフである宮本雅彦は、フランス料理ならではのソースを大切にした料理作りを心がけています。

彼の目指す料理は、古典(クラシック)と伝統(トラディッショナル)を基盤とし、さらに前衛的(アヴァンギャルド)を取り入れたキュイジーヌ・ヌーベルクラシックです。

ホールは、マダムを中心とした「おもてなし」を大切にしたサーヴィスを心がけています。

”フランス料理の世界が大好き!”という方を求めます。

お問い合わせは: 03-5772-7755 人事担当 宮本実香

 


シェフ 宮本雅彦


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