メニュー
イベント
マダムおすすめ
マップ&クーポン
シェフの紹介
レストランの紹介
料理教室
お取り寄せギフト
ケータリングサービス
ブライダル
スタッフ募集

マダムのオススメブログ

シェフのスペシャリテ中のスペシャリテの季節到来!!

江戸前穴子とフォアグラの一皿 フランス料理人人生35年のシェフですからスペシャリテも幾つかありますが、 「その中でもマダムが一番好きなシェフのスペシャリテは何ですか?」と訊かれたら、迷わずこの一皿を言います。

「江戸前穴子とフォアグラの一皿」です。

今年もこのお料理の季節がやってまいりました。

こちらのお料理は今の季節の「江戸前の梅雨穴子」に限ります。

シェフが自ら「最も完成された一皿」と言う特別な一皿には多くの言葉を使いあれこれと語らない方が言いかもしれません。

今年も多くの皆様に変わらぬお味をお届けしなくてはなりません。

皆様のご来店をお待ち致しております。

<前   次>-->