ブイヤベースフェアーのお知らせ
お客様各位
今年も夏がやってまいりました。魚介類が美味しい季節の到来です。
昨年お休みしました人気のブイヤベースコースですが、皆様のご希望により、今年また復活させて頂きました。
従来と変わらずのコース内容でお届け致します。
期間 7月6日（火）〜 8月31日（火）
＊ブイヤベースコースは、ご予約のみにて2名様以上からとなります。
＊ブイヤベースコースご予約のお客様に限り、お一人様、食前酒１杯プレゼントさせて頂きます。ご予約時にお伝え下さい。
ブイヤベースコース
アミューズブーシュ
まずはブイヤベースのスープから
ルイユ、クルトン、グリュイエールチーズを添えて
メインはオマール海老、白身魚、貝類等
多種の魚介類を使ったニース風の一皿
魚介類を煮たスープで作る一口絶品リゾット
ライムを使ったのデザート
コーヒーとお茶菓子
８５００円（サ・税別）