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ブイヤベースフェアーのお知らせ

お客様各位

今年も夏がやってまいりました。魚介類が美味しい季節の到来です。

昨年お休みしました人気のブイヤベースコースですが、皆様のご希望により、今年また復活させて頂きました。

従来と変わらずのコース内容でお届け致します。

 

期間 7月6日(火)〜 8月31日(火)

*ブイヤベースコースは、ご予約のみにて2名様以上からとなります。

*ブイヤベースコースご予約のお客様に限り、お一人様、食前酒1杯プレゼントさせて頂きます。ご予約時にお伝え下さい。

ブイヤベースコース

アミューズブーシュ

まずはブイヤベースのスープから
ルイユ、クルトン、グリュイエールチーズを添えて

メインはオマール海老、白身魚、貝類等
多種の魚介類を使ったニース風の一皿

魚介類を煮たスープで作る一口絶品リゾット

ライムを使ったのデザート

コーヒーとお茶菓子

 

8500円(サ・税別)

 


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